0 Läs mer >>
Hello! 
Idag när jag kom hem såg jag att mamma hade köpt små 🍓 och det betyder ju att de är söta! 😍 Jag blev så glad och bestämde mig då för att inte förstöra de i en smoothie eller så, så jag tog ett fat och la på allt mumsigt som jag kom på! Resultatet blev: jordgubbar, hallon, banan, vaniljyoghurt, müsli, bara bär hallon och agave. MUMS säger jag bara! 

Kram Zuzanna 





Lyx Mellis

0 Läs mer >>
Ciao!
Så nu är jag hemma från Italien och tänkte bara dela med mig lite av min resa med er. Som ni säkert vet är ju Italiens glass den godaste i världen så såklart tog jag ju en och den var galet god1. Vi hittade också ett jätte bra  smoothieställe. Den smoothin som jag och min kompis Noomi (hon på bilderna) tog innehöll: ananas, mango, apelsin, jordgubbar, mynta och is, den var så god. En dag köpte vi också hem jordgubbar och gjorde vi iordning dem lite gott och åt med njutning. Igår kväll så åt vi en köttbit och sallad det var jättegott men salladerna var lite väl stora med tanke på att hela tallriken också hade sallad på sig till köttet, och det visste ju inte vi när vi beställde en sallad var. Haha det var kul vi kände oss som kaniner som satt där på fundamentan(typ som en trottoar) i Venedig. På påsk så har de en rolig sak i Venedig, nämligen otroligt stora ägg i choklad. Noomi tog ett av de mindre men det finns de som är typ en meter höga, så Noomis var alltså ganska litet.


Italien

0 Läs mer >>
Nu är sommaren här!
Så jag var på Öland med min kompis på påsklovet och det kändes som om det var full sommar(mesta av tiden...). Vi satt på stranden med varsin glass, jag tog almond och min kompis tog det nya som jag tror heter white. De var jättegoda men sen så blev det iskallt och vi typ frös ihjäl. Så jag ville bara dela med mig av den somriga känslan vi hade. 
Bye- Aline<3


Sommar

0 Läs mer >>
Tja.
Så i torsdsgs hade vi café i skolan och det gick inte så bra pga slöa klasskamrater som bara sitter, äter och smutsar ner. De kastade korv över hela stället.  Men mina brownies blev så otroligt goda, så testa gärna! Testa att ha vaniljglass till de och de ble nog ännu godare då! Men just nu så är jag på Arlanda på väg till Venedig, där det förmodligen inte finns internet. Så jag uppdaterar om Italien när jag kommer hem! 
Bye Aline<3

Slutty brownies

•2 1/2 paket oreos (beror på hur satir form man har)
•Kolasås(valfritt)

Kladdkaka
•10 msk smör
•1 1/4 cup strösocker
•3/4 cup kakao
•1/2 tsk salt
•2 tsk vaniljsocker
•2 ägg
•1/2  cup mjöl

Cookie dough
•1/2 cup smör
•1/4 cup farinsocker
•1/3 cup strösocker
•1 ägg
•1 1/4 tsk vaniljsocker
•1 1/4 cup mjöl
•1/2 tsk salt
•1 tsk bakpulver
•Ca 200 g choklad (+om man vill ha ngt annat)

Kladdkaka
1 smält smöret
2 tillsätt sockret och kakaon till det smälta smöret
3 häll ner blandningen i en bunke och tillsätt resten av ingridenserna
4 ställ smeten åt sidan

Cookie dough
1 mixa smör och båda sockrerna
2 tillsätt ägget
3 ha i vaniljsockret
4 tillsätt resten av ingredienserna(inte chokladen)
5 vänd ner chokladen

Instruktioner

1 täck formen med grillfolie
2 pressa u cookie dough degen i botten av formen så jämt som möjligt
3 lägg på oreosarna så jämt som möjligt
4 häll på kolasås (om man vill)
5 häll på kladdkaka smeten 
6 stoppa in i ugnen (180 grader) i 25-30 min(kanske mer...)
7 skär upp i små bitar
 (otroligt mättande )



Slutty brownies

0 Läs mer >>
Jag kom nyss hem från mitt konfamöte och var vrålhungrig. Så jag gick och tittade i köket efter vilka frukter vi hade och valde ut några som jag sedan mixade ihop till en av de godaste smoothisarna jag någonsin gjort. Jag hade i apelsin, hallon, jordgubbar, mango, lite mjölk och lite naturell yogurt. Smaken var väldigt lik en tropisk drink, jag drack när jag var på Curaçao. Sååå god!
Bye - Aline


Smoothie från Curaçao

0 Läs mer >>
Hello!
Om ni letar efter ett mysig restaurang att äta på så rekomenderar jag La Casa som ligger på Högalidsgatan 21 i Stockholm. För er som inte vet så betyder "La Casa" Hem som i där man bor. Det är mysig atmosfär med en liten aning dämpad belysning. Inredningen ger mycket av just den här mysiga känslan. Det är svårt att förklara. Menyn tycker jag haft någonting för alla smaker och deras pastor är 👌 Något annat som de imponerar med är sina pizzor. De är tunna, krispiga och fulla med smak. Så La Casa är den perfekta restaurangen att ta med sin familj till. 
 
Kram Zuzanna 
 
 
http://www.lacasa.se

La Casa

0 Läs mer >>
God morgon!
I tisdags bakade Aline och jag vanilj/ citron cupcakes med hallon och bränd maräng på toppen. Även om min min maräng inte blev så fint spritsad så blev både muffinsen och marängen helt PERFEKT! Jag kom på att kah borde ha tagit kort på maräng när den va i mixern, men men...
Riktigt fräscha och goda cupcakes. 
 
Kram Zuzanna 
 


RECEPT: ca. 20 st
Vanilj/ citron muffins (cupcakes)
2 ekologiska ägg
2 1/2 dl strösocker 
1 (1/2) tsk vaniljsocker 
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver 
1 nypa salt 
Skal och saft av en liten citron
 
Italiensk margäng
4 äggvitor 
200 g socker 
(2 tsk vaniljsocker)
 
Cupcakes
1. Sätt ugnen på 175°C
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret på medelhög värme, häll i mjölken när smöret har smält, ställ av och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en annan skål och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Blanda i rivet citron skal och saften av en citron.
6. Placera ut pappersformar i en muffinplåt (går bra utan) och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter tills de blivit gyllen bruna. Låt svalna.
 
Italiensk maräng
1. Blanda allt i en värmetålig skål. Ställ i vattenbad och vispa tills smeten är tjock och allt socker är löst. Lite över fingervarmt. När den är tillräckligt tjock, ta av från värmen och vispa tills smeten är sval, cirka 10 minuter. 
Eller
Blanda allt i en värmetålig skål och mixa smeten hård. När den är marängaktik, ställ den i ett vattenbad och vispa tills sockret är löst. Ta av från värmen och fortsätt att vispa tills smeten svalnar.
2. Blanda i karamellfärg om så önskas.
 
ENJOY
 
 

Delicious Cupcakes