0 Läs mer >>
Hej! 
Jag hade tänkt lägga upp det här på morgonen men hade ett uppdrag som frisör, luch, "möten"... så det fick vänta. 
Imorse lyxade jag till det lite som vanligt när det är helg, men idag för att mormor ska åka imorgon. Det blev, som ni säkert har förstått från rubriken, scones. MUMS! De passar pefekt till frukost, brunch, mellanmål... 
 
Kram Zuzanna <3
 
 

RECEPT: ca. 4-8 scones
225 g fint vetemjöl med bakpulver 
50 g smör
1 1/2 msk socker
1 krm salt  
1 1/4 mjölk  
Till pensling:
mjölk
 
  1. Värm ugnen till 225°. Sikta mjölet genom en sil. Nyp ner fettet i mjölet så att det blir en grynig massa och rör ner socker och salt. Tillsätt mjölken, lite i taget och arbeta snabbt ihop till en deg.
  2. Ta upp degen på mjölat bakbord. Kavla ut till en 2 cm tjock kaka och ta ut kakor med kakmått (glas), 5 cm i diameter. Samla ihop den överblivna degen, kavla ut och ta ut nya kakor. Upprepa tills degen är slut. Lägg kakorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt, pensla med mjölk.
  3. Grädda sconesen i 12–20 minuter (tills de blir gyllen bruna).
  4. (Vispa grädden till skum, häll upp den och lingonsylten i skålar och lägg upp smöret. Servera sconesen nygräddade och gärna varma. Tips
    Blir det mot förmodan scones över kan de inte sparas i rumstemperatur. Frys in dem och ljumma dem i ugn eller mikro före servering.)
  5. Jag gillar mina scones med hallon, flytande honung och florsocker men det traditionella är nr. 4.
  6. ENJOY

Engelska scones

0 Läs mer >>
Hello! 
Jag tänkte tipsa er om en en perkekt smoothie som ger den här lite tropiska känslan när man bor i kalla Sverige. Jag tog den igår kväll när jag satt och plugga som en lite booster. Nu är den lätt en av mina favoriter. Riktigt fräsch 🍊🍌 

Hörs snart, Zuzanna 

RECEPT: 1 glas (större än det på bilden)
Juice från två apelsiner
1/2 banan (liten) 
1-2 dl 50/50 vanilj/ naturell yoghurt

Mixa ihop allt och njut!


Tropical

0 Läs mer >>
God morgon!
Hoppas att ni har sovit gott, det har iallafall jag men sen blev jag jättehungrig och kände mig sugen på hallon yogurt(som jag inte har)!
Men om man inte har hallon yogurt så kan man få det ändå! Ta frysta bär och mickra och sen häll på din vanilj yoghurt och toppa med müsli! Så gott, fräscht och nyttigt! 

Recept 
1 dl Frysta hallon
Yogurt (stavning?)
Valfri müsli

Micra eller koka hallonen och häll på yoghurt, och toppa med müsli!

Enjoy

Hallon yogurt & müsli

0 Läs mer >>
Hola! 
Hoppas att ni har en bra dag? 
Jag har haft en lugn dag förutom det att jag är förkyld... 🙈
Jag tänkte tipsa på lite mellis. Perfekt när man kommer hem och inte orkar gör något super komplicerat. 
Den här mellisen består ut av: 
Vaniljyoghurt, apelsin, grapefrukt, banan, jordgubbar, honung och müsli. Ett tips är att ta ett litet glas och pressa ut den sista saften från apelsinen och grapefrukten i med lite socker. 
En lätt och perfekt mellis. 

Kram Zuzanna <3



Mellis

1 Läs mer >>
God morgon! 
Hoppas att ni mår bra. Idag är det kallt men solen skiner i alla fall. 🌞
 
Igår kväll var min syster på besök. Då blev det ju såklart fin mys med jordgubbs milkshake (recept finns på tidigare inlägg) och en frukt/ bärsallad som bestod ut av, jordgubbar 🍓, blåbär, hallon, passionsfrukt och honung 🍯 på toppen. En riktig höjdare enligt mig. 
 
Hopps att ni har en bra dag! 
 
Kram Zuzanna 
 


Mys

0 Läs mer >>
Mellis!!
När jag kom hem från skolan så var jag jätte hungrig, så jag tängkte på vad för mellis jag skulle äta och sen kom jag på det! En fruktsallad! Det är ren lyx att ta fram lite frukt eller kanske en kula glass eller lite yoghurt och bara njuta av den rena smaken! Själv hade jag äpple, blodapelsin, passionsfrukt, frysta hallon och lite glass! Och det blev såååå gott! Tipsa gärna om goda mellisar, Vill testa nya saker!
 
Bye <3


Fruktsallad

1 Läs mer >>
God morgon! 
Hoppas att alla är peppade inför denna vecka. Själv hade jag en lite trög morgon så jag fick ta en senare buss. Men jag är alltid förberedd på sånna här situationer och det är därför jag normalt alltid tar en tidigare än vad som behövs 💁 Nu så är jag klarvaken och redo för dagen. 
Tänkte tipsa på en snabb, god, enkel och bara perfekt frukost. Ni kommer att behöva en toastmaskin eller steka på en stekpanna. Som ni säkert har förstått så har jag slängt ihop en toast. Den bestod av bröd, mozzarella, serrano, italiensk salomi och pesto. 
Hoppas att ni har en bra start på veckan! 

Kram Zuzanna 💕

RECEPT: 1 portion 
Valfritt bröd
1/2 mozzarella 
Två skivor italiensk salami (avlånga)
2 skivor serrano
1 tsk pesto 
1 basilika löv 

1. Sätt på toastern/ grillen

2. Bre ut peston på smörgåsen och lägg på tillbehör (låt mozzarellan vila på lite papper först). 

3. Grilla och toppa med basilika (inte nödvändigt).

4. Njut! 

Uppe med tuppen

0 Läs mer >>
God morgon! 
Hoppas att alla har en underbar söndagsmorgon. Imorse bestämde jag mig för att jag något lyxigare och nytt så det blev jordgubbs milkshake. Den blev helt FANTASTISK! Jag rekommenderar er stark att prova den om ni vill lyxa till det lite. Hoppas att ni har en fortsatt trevlig söndag så ses vi!
 
Kram Zuzanna
 
RECEPT: 2 glas
5 stora färska jorgubbar 
ca. 10 cm banan 
1 dl mjölk 
2 kulor vaniljglass 
1 krm vaniljpulver eller vaniljfrön 
1 tsk socker 
ca. 5 isbitar 
 
Blanda alla ingridienser i en mixer och mixa väl. 
 
Servera och njut!

Strawberry milkshake

0 Läs mer >>
Otroligt goda amerikanska pannkakor som man kan äta till alla måltider! Min favo är att ha bär och frukt till men man väljer själv! Så värt att testa om ni har lite tid att ta död på och en tom mage!
 
Kram, Aline
 
 
Ingredienser:
 
50 g smör
3 ägg
2,5 dl mjölk
5 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk socker
 
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och alla de andra ingredienserna i en annan bunke. När båda har blivit väl blandade så häller ni ner den torra blandningen i den andra bunken och blandar väl. Stek i smör och ät!
   
   
   
 

American pancakes