0 Läs mer >>
Hello! 
Idag när jag kom hem såg jag att mamma hade köpt små 🍓 och det betyder ju att de är söta! 😍 Jag blev så glad och bestämde mig då för att inte förstöra de i en smoothie eller så, så jag tog ett fat och la på allt mumsigt som jag kom på! Resultatet blev: jordgubbar, hallon, banan, vaniljyoghurt, müsli, bara bär hallon och agave. MUMS säger jag bara! 

Kram Zuzanna 





Lyx Mellis

0 Läs mer >>
Ciao!
Så nu är jag hemma från Italien och tänkte bara dela med mig lite av min resa med er. Som ni säkert vet är ju Italiens glass den godaste i världen så såklart tog jag ju en och den var galet god1. Vi hittade också ett jätte bra  smoothieställe. Den smoothin som jag och min kompis Noomi (hon på bilderna) tog innehöll: ananas, mango, apelsin, jordgubbar, mynta och is, den var så god. En dag köpte vi också hem jordgubbar och gjorde vi iordning dem lite gott och åt med njutning. Igår kväll så åt vi en köttbit och sallad det var jättegott men salladerna var lite väl stora med tanke på att hela tallriken också hade sallad på sig till köttet, och det visste ju inte vi när vi beställde en sallad var. Haha det var kul vi kände oss som kaniner som satt där på fundamentan(typ som en trottoar) i Venedig. På påsk så har de en rolig sak i Venedig, nämligen otroligt stora ägg i choklad. Noomi tog ett av de mindre men det finns de som är typ en meter höga, så Noomis var alltså ganska litet.


Italien

0 Läs mer >>
Idag är det våffeldagen!!!❤️
Så idag är det våffeldagen som då också betyder att man kan äta hur mycket våfflor man vill. Själv åt jag tre stycken och nu är jag proppmätt. Jag kom på att jag inte ätit våfflor på tre år och jag älskar våfflor. Jag och Zuzanna åt våfflorna med grädde, hallon och florsocker, det var supergott- fräscht med de syrliga hallonen till. Vi (Zuzanna) klantade till det lite och råkade ha i vaniljpulver i andra smeten men den blev bara ännu godare! Vi skrattade som bara den och köket var HELT kaos! Vårat tillbhör till våfflorna blev en smoothie gjord på: vanilj- och naturell yoghurt, mjölk, jordgubbar, fryst banan, mango, passionsfrukt, färsk pressad apelsin juice och frysta hallon.
Hoppas att ni har haft en underbar våffeldag. Ge gärna tips på våfflor och dess tillbehör. 
 
Kram Aline och Zuzanna 
 
 
 
 


Våffeldagen

0 Läs mer >>
Hej! 
Förlåt för den dåliga uppdateringen men det är mycket som måste prioriteras först. 
Jag tänkte i alla fall tipsa/ recensera en restaurang. Nämligen Piren. 
Piren är en liten restaurang vid vattnet med en mysig inredning och stämning. Det är en lite lyxigare restaurang med, till största del, havsmat. Den är en av mina favoritrestauranger och senast jag var där var på alla hjärtans dag och då hade de även infört tapas. 
Hela beställningen blev på, rökta räkor med aioli, fisksoppa med skaldjur, fisk och vitlöksbröd, hummersoppa med hummer, räkor, vitlöksbröd och en scampi spätt, mango glass med bär och maräng och sist men minst, vit choklad tryffel. 

Kram Zuzanna 

Kristinebergs strand 2

Piren

0 Läs mer >>
Hej allihopa! 
Jag hoppas att ni har haft en bra söndag och är taggade inför imorgon (not)? Jag har som sagt legat i sängen heeeela dagen och haft dötråkigt! Mamma har inte låtit mig gå utomhus heller... 
Nu sitter vi i alla fall framför TV:n med en film. Jag överraskade mamma med lite mys och film som sagt. Det blev en liten fruktsallad med banan, jordgubbar 🍓, passionsfrukt och sirap. Sedan blev det tre olika drinkar: 1. Jordgubbs milkshake (recept finns på bloggen) 2. Oreo dryck bestående av oreo + mjölk + is 3. "Tropisk" smoothie (recept finns på bloggen) och vid sidan av en liten skål med oreo kakor och vanilj wafers. Mamma blev jätte glad men det är lite mycket 😂

Kram Zuzanna 




Lyx mys

0 Läs mer >>
Hej! 
Jag hade tänkt lägga upp det här på morgonen men hade ett uppdrag som frisör, luch, "möten"... så det fick vänta. 
Imorse lyxade jag till det lite som vanligt när det är helg, men idag för att mormor ska åka imorgon. Det blev, som ni säkert har förstått från rubriken, scones. MUMS! De passar pefekt till frukost, brunch, mellanmål... 
 
Kram Zuzanna <3
 
 

RECEPT: ca. 4-8 scones
225 g fint vetemjöl med bakpulver 
50 g smör
1 1/2 msk socker
1 krm salt  
1 1/4 mjölk  
Till pensling:
mjölk
 
  1. Värm ugnen till 225°. Sikta mjölet genom en sil. Nyp ner fettet i mjölet så att det blir en grynig massa och rör ner socker och salt. Tillsätt mjölken, lite i taget och arbeta snabbt ihop till en deg.
  2. Ta upp degen på mjölat bakbord. Kavla ut till en 2 cm tjock kaka och ta ut kakor med kakmått (glas), 5 cm i diameter. Samla ihop den överblivna degen, kavla ut och ta ut nya kakor. Upprepa tills degen är slut. Lägg kakorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt, pensla med mjölk.
  3. Grädda sconesen i 12–20 minuter (tills de blir gyllen bruna).
  4. (Vispa grädden till skum, häll upp den och lingonsylten i skålar och lägg upp smöret. Servera sconesen nygräddade och gärna varma. Tips
    Blir det mot förmodan scones över kan de inte sparas i rumstemperatur. Frys in dem och ljumma dem i ugn eller mikro före servering.)
  5. Jag gillar mina scones med hallon, flytande honung och florsocker men det traditionella är nr. 4.
  6. ENJOY

Engelska scones

1 Läs mer >>
Tja!
För er som är glutenintoleranta (och ni som inte är det) så är de här cupcakesen ett massivt tips. De är krämiga och rällativt fluffiga med en rätt stark chokladsmak. Passar utmärkt med endast lite grädde och bär till också, alla gillar dem så de passar utmärkt till ett tex släktkalas eller någon annan festlig högtid. Hoppas att ni gillar dem lika mycket som jag!

Aline<3


Recept
Muffins:
100 g smör
1,5 dl mandelmjöl
3 ägg
1,5 dl socker
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Frosting
150 g smör
150 g kasella
100 g vit choklad (jag gillar att ha mer!)
250 g florsocker

Muffins
1. Sätt ugnen på 200 grader
2.Blanda socker och ägg pösigt och tillsätt sedan det smälta smöret.
3. Tillsätt resten av ingredienserna.
4. Häll smeten i muffin formar och stoppa in i ugnen i ca 10 min

Frosting
1. Vispa smöret pösigt och tillsätt den smälta chokladen.
2. Blanda i kasellan och florsockret och blanda till du fått rätt konsistens.
3. Spritsa på med pipingbag och dekorera.
4. ÄT OCH NJUT!

Glutenfria muffins

0 Läs mer >>
Hello! 
Jag tänkte tipsa er om en en perkekt smoothie som ger den här lite tropiska känslan när man bor i kalla Sverige. Jag tog den igår kväll när jag satt och plugga som en lite booster. Nu är den lätt en av mina favoriter. Riktigt fräsch 🍊🍌 

Hörs snart, Zuzanna 

RECEPT: 1 glas (större än det på bilden)
Juice från två apelsiner
1/2 banan (liten) 
1-2 dl 50/50 vanilj/ naturell yoghurt

Mixa ihop allt och njut!


Tropical

1 Läs mer >>
Hej! 
Jag hoppas att ni alla har haft en bra dag? 
Jag tänkte börja med att sätta recensioner på olika restauranger som jag har varit på. Vad tycker ni om det? 
Den första tänkte jag skulle vara "Den gamle och havet". 
Det är en mysig restaurang vi Norra Real, Tulegatan 27. Inredningen är mysig, det är fina, äldre tavlor och en jätte fin toalett. Personalen är trevlig och förklarar gärna. Helt atmosfären är mysig/ trevlig, för att inte prata om maten som är helt fantastisk! Det är svårt att beskriva smakerna eftersom att alla tar olika men jag kan i alla fall säga att den var utsökt. Jag rekomenderar er starkt att gå dit om ni vill ha en mysig, trevlig och såklart smakfull kväll. 
 
Kram Zuzanna <3
 
 
Min beställning 
 

Den gamle och havet

0 Läs mer >>
Hola! 
Hoppas att ni har en bra dag? 
Jag har haft en lugn dag förutom det att jag är förkyld... 🙈
Jag tänkte tipsa på lite mellis. Perfekt när man kommer hem och inte orkar gör något super komplicerat. 
Den här mellisen består ut av: 
Vaniljyoghurt, apelsin, grapefrukt, banan, jordgubbar, honung och müsli. Ett tips är att ta ett litet glas och pressa ut den sista saften från apelsinen och grapefrukten i med lite socker. 
En lätt och perfekt mellis. 

Kram Zuzanna <3



Mellis

1 Läs mer >>
God morgon! 
Hoppas att ni mår bra. Idag är det kallt men solen skiner i alla fall. 🌞
 
Igår kväll var min syster på besök. Då blev det ju såklart fin mys med jordgubbs milkshake (recept finns på tidigare inlägg) och en frukt/ bärsallad som bestod ut av, jordgubbar 🍓, blåbär, hallon, passionsfrukt och honung 🍯 på toppen. En riktig höjdare enligt mig. 
 
Hopps att ni har en bra dag! 
 
Kram Zuzanna 
 


Mys

0 Läs mer >>
Mellis!!
När jag kom hem från skolan så var jag jätte hungrig, så jag tängkte på vad för mellis jag skulle äta och sen kom jag på det! En fruktsallad! Det är ren lyx att ta fram lite frukt eller kanske en kula glass eller lite yoghurt och bara njuta av den rena smaken! Själv hade jag äpple, blodapelsin, passionsfrukt, frysta hallon och lite glass! Och det blev såååå gott! Tipsa gärna om goda mellisar, Vill testa nya saker!
 
Bye <3


Fruktsallad

0 Läs mer >>
Hej! 
Hur mår ni? 
Mormor har flugit hit till oss från London och gjorde sin berömda äppelkaka. Den består av fyra lager: deg, äpplen, "maräng/ fluff" och riven deg. Pajen/ kakan blev inte så fluffig som den brukar bli men den blev heaven like i alla fall.
Receptet är ett hemligt familjerecept så jag kan tyvärr inte lägga ut det ... Men ett tips när ni gör äppelpaj är att följ inte recept till varje ord. Var lite kreativa och smaka av, ändra... För bästa resultat! 
 
Kram Zuzanna
 


 
 

Mormors äppelpaj

0 Läs mer >>
Det här var när jag var i Alperna på sportlovet! Det var så underbart att det är värt att lägga ut för världens beskådning!
 
// Aline <3
 




Hot chocolate